Selber Brot zuhause backen erfreut immer mehr Beliebtheit. Natürlich schmeckt es beim Bäcker oft immer noch am besten, doch die eigenen Brote zuhause zubereiten und anschließend essen ist öfter viel schöner. Das Brot lässt sich logischerweise auch im Ofen backen, doch es gibt spezielle Brotbackautomaten, die das Brot einfach deutlich geschmackvoller zubereiten können und wo vieles deutlich automatisierter läuft.
TZS First Austria
- Maße: 420 x 275 x 270mm
- Fassungsvermögen: 1,25kg
- Besonderheit: 12 Automatikprogramme, zwei Brotgrößen wählbar, Abschaltautomatik
Der erste Brotbackautomat ist der TZS First Austria. Er ist kraftvoll und leistungsstark, denn er verspicht frisches Brot in Backmeisterqualität. Das Gerät ist schön kompakt und kann so leicht t transportiert werden bzw. im Schrank auch schnell wieder verstaut werden. Der TZS First Austria hat eine Timer-Funktion, wodurch man nicht immer die Uhr im Blick haben muss. Mit Hilfe von 2 Knethaken, werden sowohl Brot, als auch sogar Kuchen schnell und einfach zubereitet. Durch die Warmhaltefunktion bleibt es zudem auch schön lange warm. Es steht einem eine Vielzahl an Programmen zur Verfügung. So muss man einfach die Zutaten in die Backform geben und schon kann es losgehen. Die 12 automatische Programme sind passend für jede Mehlsorte und e besteht die Auswahl zwischen 2 Brotgrößen. Auch verschiedene Art von Brot, wie Landbrot, Vollkornbrot, Süßbrot sind möglich.
Tefal PF240E Pain & Delices
- Maße: 420 x 275 x 270mm
- Fassungsvermögen: 1kg
- Besonderheit: 20 Automatikprogramme, drei Brotgrößen und Bräunungsgrad wählbar
Etwas mehr Programmauswahl bietet die Tefal PF240E Pain & Delices. Dieser Brotbackautomat hat nämlich 20 automatische Programme, wobei drei sogar glutenfrei sind und auch für Joghurt und Marmelade geeignet sind. Es kann zwischen 3 Laibgrößen gewählt werden und ebenfalls 3 Bräunungsstufen sind möglich. Wer nicht gleich anfangen möchte mit Brot backen, kann den verzögerten Start nehmen. Dieser kann bis zu 15 Stunden das backen hinauszögern, um so das Brot perfekt fertig zu haben. Gleichzeitig gibt es eine 1 Stunden Warmhaltefunktion. Auch gerade die Reinigung gestaltet sich bei diesem Brotbackautomaten sehr leicht. Die Backform ist herausnehmbar und durch die Antihaftbeschichtung lässt sie sich auch schnell wieder reinigen. In der Regel reicht es, einmal mit einem feuchten Lappen drüber zu wischen. Auch der Lieferumfang kann sich sehen lassen, denn neben dem Brotbackautomaten ist im Lieferumfang auch ein Rezeptbuch, ein Messbecher, ein Messlöffel und ein Joghurtbereiter, den man für das extra Joghurtprogramm benötigt, vorhanden.
MEDION Brotbackautomat
- Maße: 420 x 275 x 270mm
- Fassungsvermögen: 1kg
- Besonderheit: 19 Backprogramme, Zeitvorwahl, 550 Watt
Bei der Marke Medion weiß man, dass man für einen sehr fairen Preis eine hohe Qualität erhält. So auch bei MEDIONs Brotbackautomaten. Mit 550 Watt hat die ordentlich Power, um das Brot auch schön durchgebackt zu bekommen. Darüber hinaus stehen einem 19Backprogramme zur Verfügung. Es gibt eine Warmhaltefunktion und man kann sogar zwischen 3 Bräunungsgraden wählen. Neben dem Brot lässt sich mit dem gerät auch sogar Joghurt und Marmelade zubereiten. Wenn man es wünscht, kann man auch eine Zeitvorwahl einstellen. So könnte man beispielsweise Abends alle Zutatenvorberieten und schonam nächsten morgen das Brot genießen. Sie selber haben dabei die volle Kontrolle. Sie bestimmen, welche Zutaten und in welcher Menge sie ins Brot kommen sollen und können so selber bestimmen, wie das Brot schmecken soll. Gerade Allergiker profitieren davon, denn sie können wie bereits erwähnt selber genau entscheiden, was ins Brot kommen soll und was nicht. Auch beim Medion Brotbackautomaten kann sich der Lieferumfang sehen lassen. Denn neben dem eigentlichen Brotbackautomaten, findet man hier einen Teigbehälter mit einer Antihaftbeschichtung, einen Knethaken, einen Messlöffel, einen Messbecher und einen Haken zur Entnahme des Knethakens
AUMATE
- Maße: 315 x 356 x 381mm
- Fassungsvermögen: 1,25kg
- Besonderheit: LCD Bildschirm, Warmhaltefunktion
Einen weiteren eher erschwinglicheren Brotbackautomaten erhält man mit dem AUMATE. Er ist vielfältig einsetzbar, denn es stehen einem auch hier 12 Automatikprogramme zur Verfügung. So hat man schön Abwechslung beim Brot backen. Auch hier lassen sich die verschiedensten Brotsorten nachbacken. So ist ein Vollkornbrot, Mischbrot, französisches Brot oder Süßbrot überhaupt kein Problem. Darüber hinaus lässt sich aber auch Kuchen, Joghurt und Marmelade mit dem AUMATE Brotbackautomaten herstellen. Die Besonderheit bei dieser Maschine ist, dass sie mit einem automatischen Zutatenspender ausgestattet ist. So kann das Gerät beispielsweise Rosinen und Nüsse ganz gezielt von alleine dazu geben. Vorhanden ist außerdem ein 13 stündiger Timer, mit dem sich das Brot ganz entspannt backen lässt. So kann man auch ganz entspannt das Brot über Nacht backen lassen und es dann am nächsten morgen sofort essen. Man spart sich dadurch sehr viel zeit und Arbeit. Durch das große Sichtfenster lässt sich auch schon der Backvorgang überwachen. Mit Hilfe der LCD Steuerung, lässt sich der Automat zudem auch sehr einfach bedienen. Die Schale kann zudem nach Benutzung in der Spülmaschine gewaschen werden. Wählen lässt sich bei der Bräune zwischen 3 Bräunungsgraden.
Kopp Verlag Brotbackautomat
- Maße: 345 x 240 x 325mm
- Besonderheit: 3 Brotgrößen, automatische Zutatenbox
Eine etwas sterilere und unauffällige Optik bietet der Kopp Verlag Backautomat. Auch hier haben wir die Möglichkeit, aus 15 verschiedenen Programmen das für uns passende auszuwählen, damit das Brot genau nach deinen Wünschen gebacken wird. Mit Hilfe der Zeitvorwahl ist es sogar möglich, das backen 15 Stunden zu verschieben und so kann man wenn man weiß, dass das Brot zu einer bestimmten Zeit fertig sein soll, es nach belieben starten lassen. So kann man sich jederzeit auf ein frisches Brot freuen. Durch die 3 vorhandenen Bräunungsrade, kann man sogar selber entscheiden, wie man sein Brot letztendlich geschmacklich und natürlich auch optisch haben möchte. Ebenfalls wählbar ist die Brotgröße. Wo man auch zwischen drei unterschiedlichen Größen wählen kann. Gewählt werden kann bei der Größe zwischen 500, 700 und 1000 Gramm. Mit Hilfe der automatischen Zutatenbox kann das Gerät automatisch Rosinen, Nüsse etc. hinzufügen.
Royal Catering RC-BM01
- Maße: 420 x 275 x 270mm
- Fassungsvermögen: 2,5kg
- Besonderheit: LCD Display, Warmhaltefunktion, Timer
Auch Royal Catering hat mit dem RC-BM01 einen sehr soliden Brotbackautomaten auf den Markt gebracht, der gerade optisch in schwarz sich gut in die Küche einfügt und so eher schön unauffällig wirkt. Der Royal Caterin Brotbackautomat steht vor allem für frische. Selbst wenn das Brot fertig gebacken ist, kriegt es genug Luft, um sein Aroma weiterhin zu entfalten und um ordentlich Geschmack zu bekommen. Ebenfalls vorhanden ist hier ein Timer. Mit diesem ist der Royal Catering Backautomat bis zu 13 Stunden im voraus programmierbar. Ebenfalls von Vorteil ist die einfache und übersichtliche Bedienung. Man weiß schnell wofür jeder Knopf ist und muss nicht lange Suchen. 12 Programme und drei Bräunungsstufensorgen dabei dafür, dass das Brot auch nach den eigenen Vorstellungen und Wünschen gebacken wird. Genug Platz ist ebenfalls vorhanden. Mit 2,5 Litern kann genug Brot auf einmal zubereitet erden, dass für eine mittelgroße Familie locker ausreicht. Ablesen lässt sich alles über das LCD Display, über welches auch die ganzen einzelnen Funktionen gesteuert werden können.
Homdox
- Maße: 440 x 310 x 400mm
- Fassungsvermögen: 0,9kg
- Besonderheit: automatische Warmhaltefunktion, Sichtfenster, 13h Timer
Den Abschluss macht ein hervorragend verarbeiteter Brotbackautomat, nämlich der Homdox. Er besteht größtenteils aus Edelstahl und ist somit zum einen natürlich sehr robust, macht aber gleichzeitig auch einen sehr hochwertigen Eindruck. In nur drei Schritten kann man mit diesem Gerät sein Brot backen. 1. Zutaten einfügen 2. Den Zeitraum bzw. die Backzeit wählen und 3. Auf Start drücken. Ganz einfach also. Mit der Hilfe von 19 auswählbaren Programmen ist mit Sicherheit für jeden das passend geschmackliche Brot dabei. Mehrere Brotsorten lassen sich logischerweise auch herstellen. Mit der großen Digitalanzeige hat man nicht nur alles im Blick, sondern kann auch die verschiedenen Funktionen steuern. Generell ist der Brotbackautomat sehr benutzerfreundlich gemacht und vor allem für unerfahrene Hobbybäcker gut geeignet. Doch auch für Profis eignet sich das Gerät hervorragend, denn sie können hier eine Vielzahl an Einstellungen vornehmen.
